event 11:00
Apertura e taglio del nastro
Apertura e taglio del nastro con la Fanfara dell’Accademia Navale di Livorno
Inaugurazione alla presenza delle Autorità
Programma 2024
event 15:00
Premiazione degli espositori
con la partecipazione della giuria
event 16:30
Marilena Roversi Flury
L’orto della Bibbia
Guida alla scoperta di frutti e ortaggi antichi in via di estinzione
di Marilena Roversi Flury (Autore), Fabrizio Morea (Autore), Pro Loco Lago Orta A. Nov.se, 2011
event 11:00
Mariarosa Castelletti
Il lato piccante della grande famiglia del pomodoro
Interessanti approfondimenti sulla grande famiglia delle solanacee: dal pomodoro al peperoncino
piccante. Autrice con Maurizio Lunardon del volume Il pomodoro e la sua grande famiglia.
event 11:30
Maurizio Lunardon
Un assoluto protagonista degli orti: il pomodoro
Esperto collezionista di quasi 2000 varietà di pomodori. Autore con Maria Rosa Castelletti del
volume Il pomodoro e la sua grande famiglia.
event 15:00
Davide Picchi (Vivaio La Casina di Lorenzo)
Le erbe spontanee, imparare l’arte del foraging
La casina di Lorenzo, grazie a Davide Picchi è un vivaio di ricerca, ibridazione e riproduzione, con
una selezione di circa 2000 piante
Con la partecipazione di Debora Orsi dimostratrice pratica degli antichi metodi di conservazione delle piante e dei fiori
event 15:45
Marco Macchia (Università di Pisa)
La nutraceutica e il bellissimo mondo delle piante
Docente Università di Pisa, studioso della nutraceutica, una disciplina scientifica che studia gli effetti collaterali del cibo sulla nostra salute
event 16:30
Maisi Gozzi Razzauti
Messer pomodoro e le erbe aromatiche
Decoriamo la tavola con le ricette della cucina mediterranea.
Dimostrazione floreale a cura di Maisi Gozzi Razzauti docente della SIAF Livorno
event 17:30
Cecilia Tessieri Rabassi
Il cacao che diventa cioccolato… un mito da scoprire, proteggere e amare
Cecilia Tessieri Rabassi prima donna insignita del titolo di maitre ciocolatier, 35 anni fa. Ha vinto numerosi premi ed è stata nominata Cavaliere al merito della Repubblica italiana. Dai semi di cacao, che seleziona, nelle varie piantagioni del mondo al prodotto di qualità.
Emanuele Gamba
Letture con Emanuele Gamba
Attore di teatro, regista, direttore del Teatro Goldoni
event 11:00
Elia Renzi
Il giaggiolo, storia di un fiore simbolo di Firenze
La produzione colturale resa celebre nel mondo grazie a Livorno.
Elia Renzi agronomo, paesaggista ci svelerà i segreti storico botanici dell’orticoltura
event 11:45
Fausto Borella (Maestrod’olio)
L’olio è una cosa seria
Critico enogastronomico, sommelier professionista e degustatore ufficiale d’olio. Fondatore
dell’Accademia Maestrod’olio organizza eventi, degustazioni, workshop in Italia e nel mondo per
promuovere un corretto abbinamento tra cibo, vino e olio.
event 15:00
Marco Licheri (Vivaio Le essenze di Lea)
Salvia, un genere botanico sempre in fiore
Il vivaio Le Essenze di Lea è un piccolo vivaio collezionista, nato nel 1985, oggi a conduzione familiare, specializzato nella produzione e coltivazione di Salvia
event 16:00
Maisi Gozzi Razzauti
Frutti e fiori del vecchio e nuovo mondo
Dimostrazione floreale a cura di Maisi Gozzi Razzauti docente della SIAF Livorno
Emanuele Gamba
Letture con Emanuele Gamba
Attore di teatro, regista, direttore del Teatro Goldoni
event 17:00
Saverio Petrilli
Perché lavorare la terra fa sorridere
Il nesso tra biodinamica e felicità. Saverio Petrilli é considerato uno degli interpreti più autorevoli del movimento biodinamico italiano
event 18:00
Premiazione
Premiazione concorso “Il quadro fiorito”
Saluto di chiusura – Arrivederci al 2025
Eventi in citta
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Consulta la scheda evento con dettagli, contesto della manifestazione e informazioni utili pubblicate sul portale ufficiale degli eventi di Livorno.