Il Garagino

 Ciao! Sono Leonardo Bazzi e attraverso il mio beer firm “IL GARAGINO” mi impegno a condividere le conoscenze della birra artigianale direttamente con gli amanti del buon gusto e con coloro che si avvicinano con un pizzico di scetticismo a questo affascinante universo.

Beer firm sta ad indicare una collaborazione con i birrifici, la quale mi permette di usufruire del loro impianto di produzione, con l’intento di riprodurre le mie ricette, collaudate con cura attraverso impianti pilota, su scala maggiore. Per cercare di realizzare questo progetto partecipo attivamente ad eventi di ogni genere, avvalendomi di uno stand appositamente allestito per la somministrazione e la vendita diretta di birre artigianali.

Ogni pratica è sottoposta a rigidi controlli e regolamentazioni, garantendo il rispetto delle normative fiscali e igienico-sanitarie, con regolare partita IVA e il corso SAB (attestato per la somministrazione di alimenti e bevande). Non esitate a contattarmi per ottenere ulteriori dettagli.

P.S. Gli insetti non si trovano all’interno della birra, ma sono stati accostati a specifici stili. Tale connubio è volto a stuzzicare la curiosità su entrambe le tematiche.